09 avril 2008

madeleines fourrées au chocolat

Pour le gouter de ce jour pour mon petit bonhomme j ai preparer des madeleines fourrees au chocolat (pate a tartiner) 70 gr de sucre 70 gr de farine 60gr de beurre fondu 1 oeuf de la pate a tartiner battre l oeuf avec le sucre, blanchir, ajouter la farine , bien melanger et ajouter le beurre fondu, melanger a nouveau. dans un moule a madeleine (9 pieces) en sillicone mettre de la pate a madeline, puis de la pate a tartiner recouvrir du restant de pate a madeleine. enfourner 4 mn a 220 et 8 mn a 200. ... [Lire la suite]
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09 avril 2008

petits sablés tip top pour les enfants....

Dimanche nous avons fait avec mon petit bout des petits sablés rigolos , pour amener le lendemain chez la nourrice pour ravir tous les enfants. ils sont simplissime et extra bon, les autres enfants ont dit a mon petit Adrien ; "tu diras à ta maman qu elle nous refasse des gateaux", je dois dire que cela m'a fait bien, plaisir, il etait tout fier de dire qu il les avait fait avec moi : Pour la pate à sablés (une quinzaine) : 200gr de farine 100 gr de beurre 100 gr de cassonade 1 oeuf 1 cc d arome... [Lire la suite]
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06 avril 2008

Apres une longue abscence notre menu de la semaine

Apres une longue abscence sur ce blog pour cause de : PAS LE TEMSP!!!! me voici un peu de retour, avec plein de recettes en retard a poster cette semaine, car j'ai pas poster mais on a bien manger quand même!! petite nouveaute depuis quelques semaines, je fais mon pain (baguettes et boules de campagnes moi même),je ne la faisait plus dans la machine a pain car je trouvais le pain pas top, et la j ai trouve une super recette , on petri dans la map et ensuite on faconne et on cuit au four, c est trop bon, bye le boulanger!! alors... [Lire la suite]
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