10 février 2008
Ze fondant aux petits suisses au chocolat
Je vous l'ai déjà poste, mais comme je l'ai refait hier avec une seule petite variante (moitié chocolat au lait et moitié noir), je vous la reposte pour ceux et celles qui auraient échappés à cette recette tellement top qu'on en ferais tout les jours, en plus simple comme un jeu d'enfant.
Donc Ze fondant aux petits suisses au chocolat
3 petits suisses
3 oeufs
150 gr de sucre
50gr de farine
1/2 tablette choc noire
1/2 tablette choc au lait
1 noisette de beurre
mélanger les petits suisses avec les oeufs. Faire fondre le chocolat avec la noisette de beurre.
ajouter le sucre et la farine au mélange petits suisses/oeufs, ajouter le chocolat fondu.
mettre dans un moule en étoile pour moi et en sillicone.
enfourner pour 20mn à 180°.
déguster tiéde ou froid, attention il part vite, voir il court ^même. La semaine prochaine je le tenterais avec du chocolat blanc et des amandes effilées.
tarte aux fruits au lait concentré
Une tarte savoureuse, fondante, sucrée et crémeuse et Fraiche en plus, un petit concentré de bonheur pour finir en beauté le repas dominical de ce jour.
Donc tarte aux fruits (kiwis et bananes) au lait concentré
3 kiwi
1 banane
1 boite de lait concentré sucré (390gr)
1 pate feuilleté
3 oeufs
étaler la pate dans un plat à tarte, piquez. Battre le lait concentré avec les oeufs. verser sur la pate. coupez par dessus les fruits bien repartir, et hop au four pour 25mn à 210°.
Déguster froid!! promis, c'est bon, par contre il faut aimer les tartes bien sucré (sinon on peut faire moitié lait concentré sucré et non sucré)
