Galette des rois aux pommes et cannelle pret en quelques minutes

Il fallait tester une recette des galettes desrois, avec tres peu d'ingredients et facile a faire pour quele papa demon fis qui est instit puisse la faire avec ses petits bouts de maternelle, nous avons donc tester cette recette avec notre fils de deux ans, c'etait facile et reellement bon, c's a cou sur celle que je ferais le 6 janvier.

Ingredients :

- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 4 pommes golden 
- 150 g de sucre
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1 jaune d'oeuf
- 1 fève


Préparation :

Eplucher les pommes , puis les couper en fines tranches dans un saladier.
Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle, verser sur les pommes et mélanger délicatement. Laisser reposer 10 min.

Etaler la 1ère pâte feuilletée et la piquer.

Y verser les pommes et leur jus, et étaler jusqu'à 3 cm du bord.
Glisser la fève dans les pommes.
Mouiller le bord avec de l'eau, recouvrir avec la 2ème pâte, et souder les pâtes ensemble.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Strier la pâte avec la pointe d'un couteau et dorer au pinceau avec le jaune d'oeuf délayé avec 1 cuillère à soupe d'eau.

Enfourner et laisser cuire à 180°C durant 30 min. Cette galette se mange tiède ou froide.

Essayer c'est simple et succulent!!

Comments

[Colette]

Je la trouve très sympa cette galette .....meilleurs voeux