18 novembre 2007
Tomates farcies aux quatres épices
C'etait hier soir dans nos assiettes Des tomates farcies à la viandes (chair a saucisses ici a laquelle j ai rajouté un oeufs, du del/poivre et beaucoup de quatre épices, j'ai fais 6 tomates, pour qu'il m'en reste de 2 pour mon repas de midi au boulot lundi!)
Videz les tomates, reservez la pulpe.
Dans un plat a four, mettre une petite couche de riz (un verre) , ajouter un peu d eau, la ,pulpe des tomates.mettre par dessus les tomates prealablement farcies, posez les chapeaux entre les tomates et faire cuire environ 40 mn a 180 degré. Le gout du 4 épices a ete apprecie de tout le monde surtout de petit Adrien.
Mi-cuits au chocolat
Donc ce midi apres le baby gym nous avions dans nos assiettes, un poulet roti cuit ce matin avec une bonne purée de pommes de terres. Faut au moins cela apres 45mn de gym.
En dessert j avais preparé des mi-cuits au chocolat
Pour 4 mi-cuits (recettes glorieuses de marmiton : 1404 votes!)
- 120 g de chocolat + 8 carrés à mettre au centre de chaque ramequin
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 35 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
Préparation :
Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Incorporez la préparation au chocolat, et mélangez.
Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels. Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.
Placez les ramequins au four à 210°C, pendant environ 12 min, c'est tres precis!
Vraiment tres bon et d une simplicite, je les avais prépare ce matin en meme temps que mon poulet et ma puréé et je les ais fait cuire pendant le repas.
Adrien par contre etait tellement fatigué apres sa gym et sa grosse assiette de poulet/purée qu il n avait plus de force pour le dessert donc au dodo et il le goutera a son reveil pour le gouter.
Baby Gym ce matin
Et oui ce matin c'était notre deuxième seance de baby gym, Adrien aile vraiment beaucoup cela, il se défoule bien , prend confiance en son corps, les cours sont vraiment tres bien fait et le dimanche a 11h je trouve cela parfait.
Je vous mets quelques photos.
et une autre :
Ben oui on est tous cachés en dessous du parachute,
Bon apres la seance heureusement j avais prepare mon repas de midi tot ce matin, donc nous na'avions plus qu'a mettre les pieds sous la table. Maintenant petit bibou dort et avant de retourner dans mes fourneaux je m'octroi une demie heure dans mon bain, oui je sais je suis folle je suis avec l ordi portable dans mon bain.....
Passons a mes mi-cuits..
