15 novembre 2007
Post de guylaine pour les enfants malade.....participez nombreux!!
Le lien du post de Guylaine : http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives/2007/11/13/6868890.html
J'ai besoin de votre contribution, un livre de recettes de la Champagne-Ardenne pour combattre l'Ataxie de Friedreich
Aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette mais je viens solliciter votre générosité à travers vos blogs.
Mon amie a son neveu de 8 ans qui est atteint de cette maladie. Elle est considérée comme orpheline et il n'existe pas de subvention de l'Etat.
C'est une maladie neurologique, évolutive, rare et d'origine génétique.
Trois milles livres regroupant 175 recettes de la Champagne-Ardenne sont en vente. Les fonds collectés seront reversés en totalité à la recherche pour cette maladie par le biais de l'Association Française de l'Ataxie de Friedreich, (AFAF).
Si vous souhaitez soutenir avec moi cette initiative, je vous propose de mettre quelques mots sur votre blog, de faire un lien et de m'envoyer un commentaire sur cet article et j'ajouterais votre blog au fur et à mesure pour vous remercier de cette contribution.
Un grand merci à Antoine, l'ami de Zoé qui m'a offert cette bannière.
Voici l'adresse où l'on peut commander le livre de recettes au prix de 15 euros + 3,20 euros de frais de port (pour la France) soit 18,20 euros.
Une bonne idée de cadeau à offrir pour Noël
Pour recevoir ce livre, Les cordons bleus de Champagne, 2 possibilités :
Par courrier :
Didier Maréchal
85 avenue du Champ Paveau
51430 Tinqueux
ou par mail :
La commande partira dès réception du chèque libellé à l'ordre de l'AFAF
Si vous souhaitez soutenir avec moi cette initiative, je vous propose de faire un lien et de m'envoyer un commentaire sur cet article et j'ajouterais votre nom au fur et à mesure afin de pouvoir vous remercier de votre participation.
Liste des blogs participants :
Casimir et Franklin font la Cuisine
A la recherche d'un Reveillon!!!!!Avec et pour enfants
Bien oui, nous sommes desesperement a la recherche d'une idee de reveillon, ou les enfants sont les bienvenues......et a part chez disney ou c est hors de prix ce soir la, mais vraiment hors du raisonnable nous ne trouvons pas.
le pire c est que si vous effectuez la recherche dans google : reveillons enfants st sylvestre , cela vous sort des agences de baby sitting......mais c'est l'hallucination, je veux pas me separer de mon fils, je voudrais au contraire qu i s amuse avec d autres enfants et avec nous, une nouvelle annee sans mon petit bout, deja que l annee derniere j ai passe le reveillon a lhopital donc sans lui (heureusement il avait qu un an donc il ne se rendait compte de rien!!!!)
Donc si vous avez des plans , des idees a me communiquer sur la région parisienne, je suis preneuse!
J ai meme propose une rencontre marmiton pour parents et enfants de soir la;, mais pas de succes!!!!
Alors peut etre que des mamans blogueuses sont aussi a la recherche d un reveillon, qui sait...
Un plat du soir prepare en 35 secondes cuits en 8mn avec une cocotte minute!!!! Et en plus c'est bon
C'est un standard chez nous, car Adrien en rafolle et en plus cela est tres vite pret : saumon aux épinards a la creme au curry.

3 pavés de saumon congelés
1kg d épinards congelés
20 cl de creme fraiche
2 cuillere a cafe de curry en poudre
sel/poivre
Mettre les epinards au fond de la cocotte, ajouter la creme, le curry sel et poivre, posez dessus les pavés de saumon. fermer la cocotte et laisser cuire 8 minutes apres sifflement de la cocotte. c'est pret!!
Ok c'est pas du bocuse, mais c'est tres bon et équilibré pour un soir, on ne va pas faire des tournedos rossinis tous les soirs , non plus!!*

Financier étoile......une branche en moins pour la photo!
Il me restait 6 blancs d'oeufs du bavarois fais ce week-end....pas eu le temps de prendre de photo et un peu loupé donc pas poster!!
J'ai donc fait un gros financier en étoile pour mon petit loup, et pour nous aussi grandes gourmandes.
En fait en grand c'est presque meilleur q'en individuels.

- 120 g poudre d'amandes
- 70 g farine
- 150 g beurre
- 200 g sucre
- 6 blancs d'oeufs
Préparation :
Mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre et la poudre d'amande .
Ajouter le beurre fondu. Verser dans un moule en sillicone pour moi. Cuire 20 minutes à 200°C
FOndant a l'interieur :

Et légerement croustillant sur les bords, Adrien a aimé.....

Bon ap!!!





