Velouté de champignons

Notre repas de ce soir :

Velouté de champignon, super recette trouvée sur marmiton vraiment a recommander.

Oeufs coques avec mouillettes

fromages et le fameux clafoutis aux figues tres apprecies par Adrien.

Velouté de champignons :

500 gr de champignons de paris

3 pommes de terres

1 oignon

1 bouillon cube

20 cl de creme

muscade

sel/poivre

Faire revenir les champignions, les patates et les oignons coupes en petit morceaux dans un peu d'huike d'olive. Une fois que cela a bien sué, mouiller un peu plus qu'a hauteur, ajouter le cube la muscade , sel et poivre. Laisser cuire jusqu'a ce que les pdt soient tendre. Ajouter la creme, mixer et servez chaud.

Mon petit bout a adoré, il en a mangé deux bols........

apres ca 1 oeuf coque, 1 vache qui rit, un morceau de clafouti et UNE TRUFFE AU CHOCOLAT !!! c'est vraiment un petit gourmet mon petit homme!