5 juillet 2007
Terrine de thon
Le repas de ce soir, une petite terrine ou pain de poisson tres tres moelleux et léger(Titi à l'air d'apprécier!).
Ingrédients :
2 boites de thon a l'huile
4 tranches de pain de mie
20cl de crème liquide
5 oeufs
1 bouquet de cerfeuils (ou autres herbes fraiches)
whisky selon les gouts (2cs)
sel
poivre
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, metrre dans un moule a cake beurré ou comme moi en silicone.
Faire cuire au bain marie 1 heure a 200°. Rapide, mais meilleur froid le lendemain. parfait pour les soirs de la semaine.
Mon petit testeur a approuvé, et dire 'core maman, donc recette adoptée!!
Promis, tester vous ne serez pas deçus!! rapide avec une petite salade.
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