27 juin 2007

Des idees de glace avec une pasteque???

Merci a toutes ceux et celles qui voudront bien me communiquez des idées, pour ma toute nouvelle sorbetiere avec UNE PASTEQUE que j'ai dans mon frigo. Allez on réflechis, et on me réponds sinon va se perdre ma pasteque et ce sera votre faute..nah. C'est petit bout qui va être content que maman ait une sorbetiere maintenant, bon a vos clavier, promis je teste une de vos recettes!!
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27 juin 2007

Wok de nouille sauté aux crevettes et poulet

la prmiére recette dans mon tout nouveau wok élèctrique. tres simple, des nouilles chinoises, des crevettes roses, des blancs de poulets coupes en cubes, de l'ail, de l'oignon, sauce soja. Faire revenir, l'oignon, l ail , le poulet et les crevettes dans l'huile dans le wok, bien saisir le tout . ajouter les nouilles préalablement cuites. bien mélanger, et arroser de sauce soja a votre convenance, laisser cuire encore 5 minutes, et A TABLE ADRIEN.............viens la que je t'attrappe, son grand jeu en ce moment : SE CACHER... [Lire la suite]
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27 juin 2007

Pudding tres tres bon...promis!

J'avais 2 baguettes racis, alors je suis allée faire un tour sur marmiton, aucune recttes ne me satisfaisant completement j'ai fait un mix perso. le résultat était vraiment très onctueux, tout le monde a beaucoup aimé, parfait pour le gouter d'Adrien. Ingrédients : 2 baguettes racis 1 litre de lait entier 200 gr de sucre un peu de cassonade 2 sachets de sucre vanillé 5 oeufs Faire bouillir le lait avec le sucre (normal et vanille), remuez pour ne pas attacher. emitter le pain dans le lait chaud. Melangez... [Lire la suite]
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27 juin 2007

Cabillaud aux carottes vichy

Tout simple pour un soir, fait a la cocotte minute, clipso, je ne pourrais m'en passer!! Pour 3 personnes: 3 filets de cabillaud carottes rondelles congelés (picard) persil echalottes creme liquide légère huile d olive mettre les carottes dans la cocotte avec persil, echalottes, huile d'olive, creme, sel poivre. Mélangez, poser par dessus les filets. fermer la cocotte et cuire en aurocuiseur 10 mn a aprtir du pshittttttt. c'est pret et petit bout s'est bien régalé. Carotte et poisson pour lui c'est le... [Lire la suite]
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21 juin 2007

Des idées pour mon wok electrique

Comme certaines ont pu le voir sur mon blog, le week end dernier pour mon anniversiare on m'a offert un wok electrique, alors donnez moi vos recettes pour me lancer car je n ai jamis cuisiner au wok, promis je les teste, et les poste.....Alors a vos recettes...pret....partez!!! Merci d'avance
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19 juin 2007

Omelette à la brousse et au basilic

Le Repas de ce soir : C'est l'omelette que je préfère avec celle aux champignons, très facile et vriament originale. Adrien a beaucoup apprécié également. Il adore les oeufs sous toutes ses formes. Ingredients : 6 gros oeufs 400 gr de brousse huile d'olive une grosse poignée de basilic hachée frais ou surgélé (mais pas sec). sel, poivre Battre les oeufs en omelette, ajouter un filet d'huile d'olive , sel, poivre et la brousse coupé grossierement en cube, ajouter le basilic. Mélanger sommairement le tout. ... [Lire la suite]
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18 juin 2007

Les cadeaux !!!

Pour la fête des papas, Adrien avait fait un vrai petit chef d'oeuvre (18 mois oblige!!), mais papa était aux anges : Deuxieme cadeaux pour papa : des herbes aromatiques d'appartement (et oui en coparentalité, maman vit en maison et papa en appart!!) Et pour mon anniversaire, et oui c'etait le même jour : Un beau bouquet de fleur : et un super wok electrique : Donc, des recettes au wok a venir très prochainement!! Mon Papa et ma Maman m'ont offert une sorbetière, mais je l'aurias que la semaine... [Lire la suite]
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18 juin 2007

Le reste du repas de fête

Et bien ce fût Poulet rôti au thym et purée à l'huile d'olive Rien de plus simple et tellement bon, badigeonner un poulet de thym, gros sel, poivre et huile d'olive. Ajouter plein de branche de thym partout. arroser d'huile d'olive et au four (chaud 210 °), temps selon grosseur de la bête! avant cuisson : Et sur la table avec la purée, simple mais toujours aussi bon, comme chez les mamies!! Et hop, dans l'assiette d'Adrien avec le puits a sauce dans la purée, régression enfantine de maman oblige! ... [Lire la suite]
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18 juin 2007

Tiramisu aux fraises

Et bien voilà, la décision fut prise, avec mes kilos de fraises j'ai fait pour la fête des papa, et mon anniversaire : un beau et très bon Tiramisu aux fraises, recette de base trouvée sur Marmiton, mais completement changée, comme d'hab, c'est fou mais je n'arrive pas a suivre une recette, cela doit être mon coté Tétu!!! Ingredients pour un GRAND PLAT (6/8 personnes) 1 sachets de biscuits roses de Reims 1kg de fraises le jus d'1 citron 7 oeufs 500 gr de mascarpone 230 gr de sucre un peu de chocolat en... [Lire la suite]
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16 juin 2007

Le soir c'est bac a sable avant le bain

Depuis qu'il fait un peu beau, le soir lorsqu'on rentre c'est activité bac a sable dans le jardin avant le bain, et surtout pendant que mamn prépare le manger, il est pas a croquer mon fils. Bon apres le bain est vraiment plus que necessaire, je retrouve du sable jusque dans la couche.....c'est fait pour ca les enfants se salir pour découvrir!!! et bien je vous le confirme, il est en pleine phase de découverte, mon grand petit bonhomme!!! une autre pour la route : Voilà, maintenant je m'en vaisfaire mon tiramissu au... [Lire la suite]
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